Vom Bauer zum Manager
von 0 1. Revolution: Agrarwirtschaft (vor ca. 9000 Jahren) Brandrodungsinseln / Siedlungen Anbau von Getreide vom ungeregelten Flächenwechsel zur Dreifelderwirtschaft durch die Ernte werden dem geregelten Agrarökosystem Nährstoffe entzogen ein Teil geht …